Foto

ইফতারে ভিন্ন স্বাদের পানীয়


প্রচণ্ড গরমের মধ্যেই শুরু হয়েছে পবিত্র রমজান মাস। সারাদিন রোজা থাকার পর ইফতারে স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া খুবই জরুরী। বিশেষ করে গরমে পানিশূন্যতা ঘাটতি যাতে না হয় এ কারণে পর্যাপ্ত পানি পানের পাশাপাশি তরল খাবারও খেতে হবে। এক্ষেত্রে প্রতিদিন একরকম শরবত না খেয়ে ভিন্ন ভিন্ন স্বাদের পানীয় তৈরি করতে পারেন।


উপকরণ :দুধ ২৫০ গ্রাম, আনারসের জুস ১ কাপ, মধু ৪ টেবিল চামচ, ২ টা কলা, ১ টা ডিম, সামান্য দারুচিনির গুড়া।

প্রস্তুত প্রণালী : কলা, দুধ, আনারসের রস এবং মধু একটা ব্লেন্ডারে নিন। এতে ১ টা ডিম এবং সামান্য দারুচিনির গুড়া মেশান। এবার সবগুলো উপকরণ ভালভাবে ব্লেন্ড করুন। উপকরণগুলো ঠিক মতো মিশে গেলে আলাদা আলাদা গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করুন। স্বাদ বাড়াতে এই পানীয়তে পুদিনা পাতার কুচি দিতে পারেন। যারা ঠাণ্ডা খেতে চান তারা পানীয়টা বানিয়ে কিছুক্ষণ ফ্রিজে রেখে দিতে পারেন। অথবা খাওয়ার আগে বরফ কুচি দিয়েও পরিবেশন করতে পারেন।

Facebook Comments

" সুস্বাস্হ্য " ক্যাটাগরীতে আরো সংবাদ